汨罗市

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TUhjnbcbe - 2021/4/28 1:26:00
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┃第14期┃总第96期

贵州诗联微刊

编委会

微刊

本刊系贵州省诗词楹联学会官方刊物

顾问:周笃文

主任:朱增严

副主任:周飞燕郝红李光平*安朝

主编:郝红

副主编:罗天

编审:刘邦伟

编辑:葛美佳

刊名题字:朱增严

栏目题字:张焰

投稿邮箱:

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TUhjnbcbe - 2021/4/28 1:27:00
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所有惊艳味蕾的美食,都有一个悠久的历程。粽子这种食物,多数时候一年只见一面,便胜却人间无数。不一样的味道,却都有着一样的情怀。

-龙舟故里的味道-

彩缕碧筠粽

香粳白玉团

粽子古称“角黍”,最早起源于汨罗,传说是为祭投江的屈原而发明的。汨罗粽子历来以品种多、制作精巧而著称于世。

-古楚国舌尖上的滋味-

“屈之源”的粽,无论味道浓烈或是清淡,最重要的,屈之源的粽子是保持食物特色本身的灵*,凸显出食物本身的味道,我想这才是汨罗粽子真正的灵*!

小小粽子,从两千多年前发展至今,早已成为汨罗端午节最为标志的美食,享受美味的同时也将家人最紧密地融合在一起,体味这一股传统文化的气息。

▲“屈之源”汨罗江畔的味道

文化需要弘扬

手艺更需要传承

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