*文末惊喜福利
√CBD店、中南路店双店开业同庆
√中国地理标志名羊
√纯天然、无污染的放牧环境
√每只羊养足九个月
√20年独特的烫皮羊肉技艺
√-18°C冷链运输，无膻羊肉更好吃
秋风起，吃羊肉。洞氮胡记羊肉馆，从岳阳来的老品牌，终于开到宜昌来啦！21年来老客不断，食客们口碑相传，评价从未下滑。单单靠着一个羊肉锅，就在岳阳这个没有硝烟的美食战场，足足屹立了二十年！凭什么？小圆桌，矮圆凳，还有无数宜昌人得知夷陵大道开了洞氮胡记，开着豪车都要来这里吃！上下两层的超大空间，还有巨大透明落地窗享受超好的视角，晚上一家子或者朋友聚餐来这真是再好不过了！一个品牌爆火的背后，必定会引起无数的跟风效仿，近些年市场上的效仿者层出不穷，但是这些都动摇不了洞氮胡记在羊肉届的地位！大家今后想要吃到口味纯正又平价的羊肉，一定要睁大眼睛好好瞧，只认准正版洞氮胡记羊肉馆！用心去花上八小时认认真真炖一锅汤，选用新鲜羊骨再加上枸杞、红枣、当归等中药材熬制，这些食材都以营养价值高而著称。上桌后一定要先喝汤！每桌是经典炭炉+铁锅的标配，炭炉铁锅猛火把汤底烧得沸腾冒烟，药材的清香随着羊肉的到来在口腔中打转，让香味在唇齿间释放。吃羊肉一定要搭配秘制香辣酱、腐乳和香菜末，这可是洞氮胡记家的独家蘸料配方。只需简单的蘸取，便又是另一种迷人风味。羊汤喝过之后，味蕾也被打开，这时候轮到绝对主角带皮羊肉进一步攻击你的舌尖。夹起一片厚薄均匀的带皮羊肉，诱人的粉色彰显食材的新鲜，表面的纹理筋络浸满了汤汁，一口下去皮糯肉鲜，唇齿间香味萦绕，回味无穷。羊肉没有太多的膻味，只有纯纯的肉香味，谁见了都顶不住！再蘸上蘸料，嘴巴里充满了羊肉的鲜甜和腐乳自带的酒味，融合在一起味道恰到好处。内脏爱好者高声欢呼，来到了天堂！嫩滑的肺片、弹牙的羊肚还有羊肠、羊胃，满满一大碗。不同于市面上的其他羊杂，这份扎实羊杂包含了羊肚、羊肠、羊胃、羊肺，经过特殊处理之后，再切片加入药材去味。羊身上zui营养zui丰富，口感zui鲜美的当属羊脚。吸收汤汁后的羊脚Q弹可口，富含胶原蛋白。煮好的羊脚直接可以一口一个，好不过瘾！羊骨头堪称“补钙之王”!满足你吃肉啃骨的欲望！大小适中的羊骨头吸收了大部分汤汁，附着的肉也变得鲜美异常，连骨头都嘬干净，才是吃货的作风。很少有地方能吃到鲜羊血，因为羊血没办法冷藏保存，必须新鲜吃。喜欢吃鸭血猪血的小仙女们，绝对不能错过这个搭配！酱香色大块羊骨头色泽发亮，引人食欲大开！光闻着香味就让人忍不住直接上手，每一块都很容易脱骨，丝毫不费劲。吃进嘴里丝丝微辣又带着香甜，齿颊留香，回味无穷。每一块鱼滑都是纯手工制作，百分百无添加，突显食材自身的本味，料多味纯！吃起来又Q又弹，里头的鱼肉咬起来鲜美十足！招牌温*酒，在酿制过程中加入了药材，入口细腻柔和，还巧妙地用话梅来提升口感层次。*酒口感细腻柔和好下喉，9-10度完全不醉人。这次不仅是洞氮胡记首来宜昌，更是双店开业同庆！天越来越冷了，正是喝*酒吃羊肉的好时节，我有酒就差你的故事啦~56.6元抢购原价元洞氮胡记“羊肉锅”双人套餐（烫皮羊肉+羊血+娃娃菜+白萝卜+凉拌西红柿+茶水+纸巾）扫描上方