岳阳日报全媒体讯(张为姚望)"山海全的‘大厨’到了一中食堂,为高考考生服务3天!"高考首日,记者来到汨罗市一中考点探班食堂后厨,看到两位身着白衣白帽的大厨正现场挥勺,一排四口大锅中散发阵阵香味,令人食指大动。
6月7日中餐:红烧鸡翅、粉丝肉泥、油豆腐烧肉、排骨炖海带结、红椒炒猪心……6月7日晚餐:红烧洋鸭、红椒炒鸡肉、肉泥熬笋子、腊排骨炒玉米粒……
食堂后厨操作间,菜单贴在墙面,从6月6日到9日,考生们的中晚餐被安排得明明白白;鸡翅、肉片、排骨,一应俱全的食料,不是在岛台上等候下锅,就是在大锅里色香俱全;颠勺、加料、试味,两位大厨全神贯注为特殊的"客人"准备可口的菜肴。
"我们要让考生们有胃口,吃得好,以最好的状态参加高考。"市一中后勤负责人朱冬良告诉记者,近日,为进一步提高高考期间餐饮质量,市一中经过部署安排,决定临时延聘1至2名饭店大厨进场指导,山海全餐厅闻讯立即选派大厨进驻一中,志愿为考生们服务3天。据了解,高考期间,需要在市一中就餐的考生人数众多,食堂平均每天需开设多桌饭菜。
"高考受到全民