“幸福的烦恼”
——汨罗水库名贵鱼类繁殖场见闻
湖南日报·新湖南客户端通讯员周敏记者徐亚平
4月18日，汨罗水库名贵鱼类繁殖场一派鱼跃人欢景象，水产经销商和客户纷纷驱车前来这里，将刚起捕的青鱼、草鱼、鲫鱼收购一空。一网网、一筐筐活蹦乱跳的鲜鱼被装进增氧活鱼运输车里，发往福建、安徽、江苏等地。
“湘鲫品质好，俏销！”这些天，渔场负责人张伟陷入“幸福的烦恼”：一网上岸，多斤鲫鱼刚刚装车发往江苏，本地渔贩子又电话催着要货，而他却舍不得再出售。“天气转暖，湘鲫格外受宠，除了本地客户青睐，外省客户也纷纷下单。”张伟说，“最关键的是，一个月前，自家渔场找到了‘婆家’，接下大订单，才让我不得不‘惜售’。”
“婆家”是谁？是中国强企业、大型生鲜农产品流通集团企业——福建永辉超市。“一星期保供3万斤，先期合同，订单80万斤。”张伟欢喜地说。
其实，汨罗水库名贵鱼类繁殖场与永辉超市打交道，已有数年。多年来，洞庭湖地区的湘鲫，是其养殖和销售的明星品种，张伟每年为其提供的种苗超过万尾。
疫情逐步解除后，永辉超市鲜鱼供不应求，特别是鲫鱼销售出现“断档”，不得不来湖南调运，汨罗自然也成为他们进货首选之地。
“年前，出货价每斤4.2元，今年5.5元；未产先销，有价有市。”每隔两天，出货1万斤，张伟划算，按照自家鱼苗成长速度，半年下来，能供应50来万斤，鱼量不够，他还组织从周边养殖大户调集。
湘鲫是以洞庭湖区红鲫为母本、湘江野鲤为父本杂交的特有品种，生长速度快，个头大，肉质好，“永辉对鲜鱼要求严格，3次检测达标，才下单定货。”这也让张伟十分欣喜，对湘鲫养殖前景颇为看好。
张伟说，自家渔场复产复工后，市畜牧水产服务中心组织技术人员深入养殖基地查看疫情防控情况，进行生产指导和技术服务，牵线搭桥寻找客户，到目前，渔场已向省内外客户供应鲜鱼20万斤。
来源：新湖南·湖南日报客户端