11月18日中午12点40分左右湖南省岳阳汨罗市新市镇四组小区紫园土菜馆突然发生爆炸。当时正值中午用餐高峰，爆炸当场造成1人重伤33人被送医。因为岳阳汨罗市当地医疗能力有限，11名伤者18日下午被转移医院治疗，严重的已经进了ICU。
后来据现场人员介绍当时先是厨房发生第一次爆炸漫起大量浓烟，大家以为发生什么事了有人还凑近厨房去看，大家凑上去看时不一会厨房发生第二次猛烈爆炸，爆炸引发的巨大火焰冲击整个饭店。汨罗市当地消防部门正在调查爆炸原因，伤者都被送医得到及时治疗，希望他们都能康复。