中越两国有着睦邻友好长达千年的历史,在这千年的交往过程中,越南很多方面都受到了中国的影响,比如说传统节日,中越两国都过春节、中秋、端午、元宵,而且是将之作为重要节日对待。
那么,中越两国有什么异同呢?
一、关于来源
越南的四大节日来历大致上与我们的节日来历相同,譬如说元旦或者说春节这个节日,都来源于“年”的概念,而“年”这个概念,则来自于农耕社会对节令的敏感性,另外,越南和我们使用同一套农历体系,所以我们都有春节,而且很相似。不过,越南认为一整个农历正月都是“欢乐岁月”,所以有时候整个正月都在过节。
越南元宵节的来历与我们的元宵节也基本相同,只不过在这一天越南还要恭敬的祭拜佛祖,有一句越南俗话叫做“终年礼佛不如正月十五,全年祭祀不如正月十五”。
越南端午节的来历就与我们的端午节有所不同了,我们端午节的起源是纪念汨罗江投江自尽的屈原,越南是是纪念他们的国母“瓯姬”,五月端阳节是瓯姬的忌日。顺嘴一提,越南的清明节据说是瓯姬诞下百卵的日子,因此越南人要吃汤圆来祭祀雒龙君和瓯姬,数量正好是一百个。
而且,由于夏五月正是越南气候转换的日子,易发疫病,因此越南人有在这个时间去抓虫子来保护庄稼的习惯。时间一久,越南人发现很多虫子其实可以制成美食,营养丰富。
因此,越南的端午节同样是他们的灭虫节,越南人还相信在这一天吃酒饼可以消灭体内的寄生虫。
二、活动相同之处
中越四大节日不仅关于起源的传说有很多相似,其实这一天具体的活动内容也很相似。
1.春节
中越两国都要过春节,而且在这一个节日,大家都要去祭祖、团聚、辞旧迎新,祈求新的一年事业红红火火人生丰收。越南人也要守除夕、贴对联、放炮、拜年并且给小孩发红包。
不过,有趣的是,我们的年夜饭一般一定要有一道有鱼的菜,为了“年年有余”,越南就没有这个习惯,他们往往准备猪头或者鸡。
此外,有时我们过年祭祖之后也会祭神,越南没有这种习俗,在春节期间只祭祖先。
2.元宵
在我们中国,很多地方过元宵的时候都会开办“灯会”,会上有走马灯、玉兔灯、三战吕布灯、大闹天宫灯等等花灯,非常有趣,灯上还有灯谜来供游人猜谜,再加上舞狮、舞龙、踩高跷等等表演,场面非常热闹。
开灯会的习俗越南也有,越南首都河内、会安市、胡志明市,都有开灯会的习俗,尤其是元宵节的胡志明市,当地人在湄公河上划船赏灯,非常热闹。
3.端午
端午节离不开艾草,很多地方的端午节习俗都和艾草息息相关,有的地方人们会在端午这一天亲自去采艾草,越南也是如此,他们会将采到的艾草晾晒干净后出售,时至今日,越南的华人在过端午的时候都会准备艾草悬挂在门口,以此驱邪避凶。
另外,我们端午节要喝雄*酒,越南也有喝酒的习俗,不过是喝米酒。而且,端午节中越两国都有佩戴香囊的习俗,以此来祈求健康平安,驱邪辟凶。
4.中秋
中秋这一天,最重要的习俗是吃月饼,越南也是如此,其次则是祭月。在越南的北部,尤其是首都河内,祭月非常隆重,要准备大量的月饼、水果,还有一种特色的食物,叫做“柚狗”,开宴则要等到月亮行到头顶之时,孩子在宴席上眼巴巴的“盼月”,非常有趣。
三、节日活动的不同之处
1.春节
我们过春节的时候有贴福字的习惯,很多地方都会选择将福字倒贴,意为“福到了”。不过越南只有贴对联的习俗,并没有贴福字的习俗。不过,近年来在越南的某些地方也有了贴福字的现象,这些地方都是大量华人聚集的城市,譬如胡志明市。
其次则是中国结,很多地方都有春节挂中国结的习惯,同样的,越南也没有这个习俗,但越南人会在春节挂年画。
当然越南也有一些独特的习俗,首先是陈桃花和梅花的习俗,越南北部大多陈设桃花花篮,他们认为陈设桃花有驱邪避凶的作用,类似于我们的桃木剑。而南方则陈设梅花花篮,因为梅花的越南语读音和“幸运”相似。其次则是准备地饼这种独特的食物来祭祀祖先。
还有“冲年喜”,大年初一第一个上门拜年的人,就是“冲年喜”之人。如果你没有受到邀请,最好不要轻举妄动,人们希望来冲年喜的是一个事业有成、身体健康的有福之人。
2.元宵
越南元宵节这一天要吃“开年饭”,扣肉、粽子、年糕、白切鸡、糯米饭、粉丝汤一应俱全,越南人认为开年饭越热闹越好,不亚于除夕的年夜饭。
此外,越南在元宵这一天还要很隆重的祭祀各路神仙,包括家仙、土工、财神等等。
3.端午
对我们来说,端午节有一个非常重要的活动,这就是赛龙舟。但越南是没有这一习俗的。
不过越南人要吃酒饼,越南由于纬度较低,所以气候更暖一些,古代的越南人认为人体内常有昆虫躲藏,如果不及时驱除,就会出大问题。
怎么驱虫呢?
他们认为在端午节这一天是隐藏起来的虫子活动的日子,在这一天吃酒饼、水果就能杀死他们。因此越南在端午节有这么一个独特的吃酒饼驱虫的习俗。
还有一个习俗叫做过礼,小辈和长辈、病人和医生、学生和老师、新人和岳父岳母,前者带着礼物去拜访后者,这就叫做过礼。
4.中秋
舞狮是越南中秋节必不可少的一环,和我们的舞狮习俗有所不同,越南舞狮有三种形象,一是狮子、二是壮士、三是地父,分别代表天地人。三者互相协调,代表了越南人对天地人三者和谐共处的希望之情。
还有一种习俗叫做“唱军鼓”,男女打着鼓对歌,男女除了唱歌寻乐之外,还利用这个机会找心仪的恋人。
四、结语
传统文化是各民族历史上的思想文化和意识形态的汇总,其中节日文化是人民最典型的文化之一。中越两国有着亲切的关系,中越习俗同中有异,异中有同。越南虽然受我们影响颇大,但却也保存了国家的本色。
节日是一面镜子,他可以让我们从一个侧面了解民族的历史和文化,研究节日文化是研究民族文化内涵的最好选择之一,民族节日是民族文化的集中展示,更是民族情感的集中表达。
作者:未定君校正/编辑:莉莉丝
参考资料:
《越南节日习俗毕业论文文献综述》阿廖
《越南人文化礼节》冰山
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